Суперфуди | Маркетинговий хід чи необхідність?
Нині про суперфуди не говорить хіба що лінивий. Ця тема дуже популярна: насіння чіа, кіноа, ягоди годжі, спіруліна тощо. Такі вже вони корисні ці заморські диво-продукти з префіксом супер-? Може є наші аналоги? І взагалі: це таки маркетинговий хід чи необхідність?
Для початку визначимось: що таке суперфуди?
Суперфуди – це продукти, в яких велика концентрація поживних речовин: вітамінів, мінералів мікро- та макроелементів, поліненасичених жирних кислот та інших корисних складових, які життєво необхідні для нашого організму. Окрім того, вони безпечні та без побічних небажаних наслідків.
Чому варто звернути на них увагу?
Не секрет, що продукти харчування сьогодні містять дуже низьку поживну цінність. Сучасна харчова промисловість, на жаль, працює на кількість, а не на якість. Це можна побачити на прикладі звичайного яблука. Згадайте, як років 20-30 тому ми розрізали яблуко і воно миттєво ставало коричневого кольору. А зараз? Ми можемо розрізати його, воно пів дня полежить і майже не зміниться зовні. Це говорить про вміст заліза. А нам потрібні і інші речовини для нормального функціонування органів і систем: різні вітаміни, калій, кальцій, селен, магній, хром та багато іншого. Шлунок ми наповнили. А поживна цінність того, що ми з’їли – на низькому рівні.
Коли ми недоотримуємо корисних речовин, настає збій в організмі. Звідси такий популярний нині і діабет 2 типу, і ожиріння, і проблеми серцево-судинної системи. Список можна продовжувати…
Нам треба подбати не тільки про те, щоб поїсти, а й про те, чи отримав наш організм усе, що йому потрібно. Ось чому тема суперфудів така актуальна.
Єдине, що трохи зупиняє – ціна. Наші заморські гості вартують гарно. Однак є наші вітчизняні аналоги, які не поступаються вмістом корисних речовин, а ціни суттєво нижчі.
Отже, познайомимося з ними ближче.
НАСІННЯ ЧІА
Мають збалансований склад білки/жири/вуглеводи: 16г/30г/ 42г, 510 ккал на 100гр продукту. Містять клітковину. Багаті кальцієм та залізом. Є джерелом Омега-3 полі ненасичених жирних кислот.
Вітчизняний аналог: насіння льону. Білки/жири/вуглеводи: 18г/42г/ 29г, 520 ккал на 100 г продукту. Так само багаті вітамінами, мінералами та корисними жирними кислотами Омега-3.
КРУПА КІНОА
Багата білком (14,1 г білка на 100 г продукту, 368 ккал). В її складі відсутній глютен.
Вітчизняний аналог: гречка (13г білка в 100г продукту, 343 ккал). У гречці глютен теж відсутній.
ЯГОДИ ГОДЖІ
Багаті антиоксидантами, містять мінерали, жирні кислоти Омега 6 і 9, вітаміни А, С, Е, гр. В. Ягоди асаї аналогічні ягодам годжі. Дуже популярні у темі корекції ваги.
Вітчизняні аналоги: чорна смородина, журавлина, обліпиха, чорниця, шипшина, чорноплідна горобина.
СПІРУЛІНА
Водорість, чудове джерело рослинного білка (57 г на 100 г продукту). Так само містить вітаміни А, гр. В, С і Е, мікроелементи (залізо, цинк, магній).
Вітчизняні аналоги за змістом корисних мікроелементів: шпинат, петрушка, зелений горошок (джерело вітамінів гр. В).
ГОТОВІ СУПЕРФУДИ ВІД ВІТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИКА
Компанія CHOICE є виробником унікальних продуктів для здоров’я людини. ТМ «Добра їжа» – це бренд №1 для тих, хто обирає усвідомлений здоровий спосіб життя. Склад продуктів цього бренду підібраний саме таким чином, що усі компоненти посилюють дію один одного.
Уся продукція виробляється відповідно до міжнародних стандартів.
Що це за продукти?
Пророщені зерна 4 злаків: пшениці, ячменю, кукурудзи та вівса.
Детально ознайомитись та придбати можна тут: ТМ «Добра їжа»
ВИСНОВОК
Не обов’язково шукати корисні продукти в джунглях або на островах, у нас є свої Суперфуди за доступними цінами або на грядці!⠀
Однак, якщо, вам подобаються закордонні продукти – їжте на здоров’я! Не забувайте додати до них збалансоване харчування, гарний настрій та рух!
Будьте здорові!
